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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先(xiā好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来n)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是(shì)用(yòng)生的还是熟(shú)的(de)都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能(néng)接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维(wéi)成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出(chū)芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和(hé)蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接(jiē)切(qiè)段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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