怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在(zài)自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的环境下因(yīn)1km等于多少米 1km是不是1公里光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不1km等于多少米 1km是不是1公里同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明它(tā)受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适(shì)合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就(jiù)会1km等于多少米 1km是不是1公里越差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就(jiù)说(shuō)明这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段时间了(le)，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时(shí)候(hòu)要看(kàn)一(yī)下苹(píng)果的条(tiáo)纹(wén)，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹(píng)果越重就说(shuō)明里面的(de)水分(fēn)就越多(duō)，吃起来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红色的(de)苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且看上去有一丝(sī)丝(sī)透红的，这样的(de)苹果(guǒ)都(dōu)很甜，而(ér)且水分充足(zú)口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽(cáo)处。

　　如(rú)果它(tā)的凹(āo)陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的(de)，这样(yàng)苹果才(cái)会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按(àn)苹(píng)果，如(rú)果轻轻一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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