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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很多(duō)的细菌(jūn)，而且在表面还会(huì)有很多(du金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗ō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含(hán)水量不(bù)一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的。

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