紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？an>style="text-align: center;">

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩(hán)国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要(yào)作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在(zài)台(tái)湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？