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奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社5月(yuè)4日讯(记者 胡皓琼(qióng) 李拥军 朱万平 罗祎(yī)辰(chén) 滕飞)今(jīn)年(nián)“五一”,“售罄”“约满”比比皆是。长沙、杭州等传统旅游城市热度不(bù)减,新(xīn)晋(jìn)网红城市淄博凭借烧烤持续出圈(quān),有效带(dài)动当地乃至(zhì)全省综合(hé)消费恢(huī)复。另外,“特(tè)种兵式”、“沉(chén)浸式”等(děng)新(xīn)型游玩方(fāng)式(shì)在这个五(wǔ)一“刷屏(píng)”社交平台。

  根据昨日文旅部公(gōng)布的“五一”假期文旅市场情况,经(jīng)文化和旅游部数据(jù)中心(xīn)测算,全国国(guó)内旅游(yóu)出游合计(jì)2.74亿人次,同比增长70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%;实现国内旅游收入(rù)1480.56亿(yì)元,同比(bǐ)增长(zhǎng)128.90%,按可比口径恢复至2019年同期(qī)的100.66%。

  对此,昨(zuó)日晚(wǎn)间上海证券同财联社联合开展“五奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久一大消费如何看(kàn)?”的专题电(diàn)话会议,由上海(hǎi)证券研究所所长花(huā)小伟主持,来自(zì)湖南长沙、四川成都、浙江杭州、山东淄博的(de)财联社记(jì)者分享各地(dì)五一大消(xiāo)费市场(chǎng)情况(kuàng)。

  展望未来,上海证(zhèng)券研究所所长花小伟认(rèn)为,伴随(suí)经(jīng)济温和(hé)复苏(sū),当前居民生活(huó)半径已重现活力,在政策持续(xù)引导扩内需下(xià),消费经济压(yā)舱石作(zuò)用增(zēng)强(qiáng)。除低基(jī)数原(yuán)因(yīn)外,2023年(nián)中(zhōng)国消费其实具(jù)有较强(qiáng)的恢复基(jī)础,2023年消费或将更(gèng)“稳(wěn)”。经(jīng)济加快恢(huī)复将逐步带动就(jiù)业(yè)扩大和居民收入提升预期,社(shè)交场景(jǐng)全面恢复下(xià)居民消费潜(qián)力有空间待释放。从“烟(yān)火(huǒ)升腾(téng)起”,到(dào)“花语课春耕”,中国经济春山(shān)可望。

  湖南长(zhǎng)沙:网红城市“腾(téng)城迎(yíng)宾” 商圈消费购销两旺(wàng)

  “长沙(shā)有一个特(tè)点,基(jī)本让游客(kè)融(róng)于(yú)市中心,集中(zhōng)在五一广场(chǎng)方圆两公(gōng)里的市(shì)中心位(wèi)置。”财联(lián)社行业主编李拥军在(zài)电话(huà)会上表示。

  根据美团、大众点评的统(tǒng)计数据,网红城(chéng)市(shì)长沙处于国内热度城市第三。小红书近(jìn)3个月内用(yòng)户搜索(suǒ)量最(zuì)高的(de)10大热门城(chéng)市排行中,长沙排在第一位。

  湖南文旅(lǚ)厅数据(jù)显示,五一(yī)假期,全省共纳入假日统计(jì)监测单(dān)位953家,累计(jì)接待游客(kè)1457.52万(wàn)人次,同比增长209.55%,实现营业收入(rù)19.28亿(yì)元,同比增长256.01%。

  纳入(rù)湖南(nán)文旅厅监测(cè)的旅游区共(gòng)339家,累计接待游(yóu)客1331.54万人次,同比(bǐ)增长228.47%,实现营业收入17.55亿元,同比增长287.75%。其(qí)中,11家(jiā)5A级景区接待游(yóu)客331.11万人次,同比增长300.1%,实现营业收入8.31亿元,同比增长(zhǎng)382.3%;126家(jiā)4A级景区接待游(yóu)客551.74万人(rén)次,同比(bǐ)增长204.49%,实现营业收(shōu)入5.56亿元,同比增长252.74%;407家住宿(sù)单位接待住宿游客33.54万人次,同比增长65.45%,实现(xiàn)营业收入1.62亿(yì)元,同比(bǐ)增长(zhǎng)104.77%,纳入监测的住宿单位客房(fáng)累计出租率达82.06%。

  旅游景点方面,新华联(000620.SZ)相(xiāng)关负(fù)责人告诉(sù)财联社记者,公(gōng)司(sī)旗下长沙铜官(guān)窑古镇“五一(yī)”期间共接待游客12.58万人次,其中有连续2天刷新开园单日历史记录,此次假期铜(tóng)官窑古镇(zhèn)整(zhěng)体运营刷新开园历(lì)史新(xīn)高(gāo)。

  同(tóng)时,李拥军还从(cóng)长沙主要商业网(wǎng)点了解到,各商业网点消费(fèi)全面回暖、购(gòu)销两旺。

  “五(wǔ)一”假期,长沙(shā)市最繁华的天心区五一(yī)商圈也迎来了今(jīn)年以来的客流(liú)高峰,假期(qī)前四天共接(jiē)待游客(kè)450.98万人次。(4月29日(rì)接待游客114.9万人次,4月30日接待(dài)游客122.2万人次,5月1日(rì)接待游客118.7万人次,5月2日(rì)接待100.1万人次(cì)。)

  其中(zhōng),4月28-29日天心区海信广场总(zǒng)客(kè)流为10万+人次(cì),同比去年(nián)同(tóng)期增长(zhǎng)283%;4月30日(rì)客流达8.87万(wàn)人次,为去年同期的226%;5月1日客流(liú)9.63万人次,为(wèi)去年同期(qī)的331%。

  4月(yuè)29日海信(xìn)广(guǎng)场文和友总店(diàn)到(dào)店人数达6万人次。4月30日到店(diàn)人数(shù)5.91万人次(cì)。5月1日文和友到店人数6.72万人(rén)次,刷新了4月29日文和友达店人(rén)数最高峰纪录。

  4月(yuè)29日天心区王府井商场客流达4.3万人次,比去年同期增长140%,销(xiāo)售同(tóng)比去(qù)年增长260%。4月30日客流5万,比去年同期(qī)增长78%,销售增(zēng)长10%。5月1日客流(liú)5万,比(bǐ)去年同期增(zēng)长50%,销售(shòu)增长(zhǎng)10%。

  除五一商圈外,友阿(ā)股份(fèn)(002277.SZ)旗下友阿奥特莱斯(sī)商(shāng)场4月29日客流比去(qù)年(nián)同期增(zēng)长(zhǎng)190%,销售同比去年增长160%;4月30日客流突破5万,比去(qù)年(nián)同期增(zēng)长80%,销(xiāo)售同比去年增长110%。4月29日-5月1日,步步高(gāo)(002251.SZ)旗(qí)下步(bù)步高梅溪新天地总客流超45万(wàn)人(rén)次,同比增长30.5%。

  新消费品(pǐn)牌依然(rán)火热(rè)。李拥军从(cóng)相关品牌方处(chù)获(huò)悉,茶颜(yán)悦(yuè)色4月29日到5月1日,业绩呈(chéng)现递(dì)增趋势(shì),整体对(duì)比去年同期增加200%。柠季同(tóng)比去(qù)年同期(qī)营业额增加近(jìn)3倍,实收3倍以上。黑色(sè)经典整(zhěng)体营收增加150%。楂(zhā)堆整体(tǐ)营收同比(bǐ)日常(cháng)收入翻(fān)3到5倍。

  四川成都:“花(huā)花”见面 1:26带动消费

  “看到顶流花花了!”一名(míng)来自浙江(jiāng)的游客告诉财联社记(jì)者,自己戴(dài)了四个大(dà)熊猫配饰,去和(hé)花花合影。看花花的(de)地方围满了人,现(xiàn)场(chǎng)游客齐刷(shuā)刷(shuā)举起手(shǒu)机“咔咔咔”狂拍。

  根(gēn)据去哪儿大数据研究院估算,一张四川成(chéng)都大熊猫(māo)繁(fán)育研究基地门票(piào)仅需(xū)55元,带(dài)动当地(dì)交通、住宿等消费(fèi)1450元(yuán)。即(jí)1:26带(dài)动当地消费(fèi)。

  财联社副主编朱万平在电话会上表示(shì),曾(céng)以(yǐ)游客身(shēn)份致电成都(dōu)大熊猫繁(fán)育研(yán)究基地了解到,从4月23日,成都大熊(xióng)猫繁育研(yán)究基地就进行(xíng)了(le)限流(liú),只是提前7天进行线上放(fàng)票,每天只(zhǐ)有6万(wàn)张票,这基本(běn)是成都大(dà)熊(xióng)猫繁育(yù)研究(jiū)基地目前能够(gòu)承受的极(jí)限。

  4月(yuè)30日早上7点,成都大熊猫繁育研究基地就发布称,第二天(5月1日)的票已售完,五一假(jiǎ)期后两天(5月(yuè)2日(rì)和3日)还略有余票。

  5月(yuè)3日下(xià)午,朱万平再次(cì)以(yǐ)游客(kè)身份致电熊猫基地,工作人(rén)员表示:“今天还是能买到票。但如果(guǒ)是本地人的话,建议今天(tiān)不(bù)要买。虽(suī)然(rán)是(五一)最后一天(tiān),但园区内人(rén)还是很多,如果想体验比较(jiào)好的话,建(jiàn)议(本地(dì)人)‘五一(yī)’节后再去。”

  “今年的(de)旅游(yóu)消费的特点(diǎn),带‘网红性质’的(城市(shì))情况(更(gèng)火爆)。这类景点契合消费(fèi)者(的心理预期),比如去(qù)大熊猫(māo)基地,标(biāo)价不贵(guì),学生票(piào)27元就可(kě)以看到网红‘花花’熊猫(māo),成(chéng)人游(yóu)客也就只需(xū)要55元。”朱万(wàn)平说(shuō)。

  此外,在餐饮消费方面,朱万平表示,根(gēn)据网红火锅品牌楠火锅(guō)提(tí)供的数据,五一假期全国接待顾客(kè)60万人次(cì),相(xiāng)比(bǐ)2022年五一,同比营(yíng)业额增长率(lǜ)139%,到店订单量增长(zhǎng)率135奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久%。不过,今年成都区域同比去年增(zēng)速不高,19家门店比去年的增长率12%。

  另外,来(lái)自知名(míng)火锅品牌小龙坎的数据显示,五(wǔ)一小长假(jiǎ)期间,小龙坎火锅成都门店共接待5万(wàn)+人次,营业额于4月30日达到峰值,周同比净增长136%,全球旗舰店翻台率最高近11轮次。

  浙江(jiāng)杭州:景(jǐng)区客流暴涨 宋城演艺(yì)演出数据强(qiáng)过往年

  “5月(yuè)2日,我(wǒ)赶往雷峰(fēng)塔(tǎ)景区实地了解客流情(qíng)况,按(àn)(我所乘(chéng)坐的)公交司机说法,2日(rì)景区(qū)客流(liú)较1日(rì)已(yǐ)经有所回落,但雷峰塔的门(mén)票(piào)依然早早售(shòu)罄。购票系统显示,雷锋塔营业时间为早8点到晚7点半,合计提供(gōng)约2.2万张门票(piào),2日下午3点左右,系统就(jiù)显示当日门票已经售罄,但仍有游客尝试扫(sǎo)码购票(piào),景区附近仍聚集大量游客,由于交通堵塞,网约车基本没法用(yòng),交通主(zhǔ)要(yào)靠公交,驶离景区的(de)公交基本都满载,乘客贴着(zhe)前后车门站。”财联社记者罗祎(yī)辰(chén)回忆当天(tiān)的场景说道,不仅是(shì)西湖景区,杭州其他(tā)主要景区也出现客(kè)流暴涨。

  罗祎辰观察发现,距(jù)离西湖较(jiào)近的杭州宋城景(jǐng)区,购票系统显示,4月29日-5月1日,宋城演艺(300144.SZ)宋(sòng)城千古情演出场次分别为9场、13场和12场,随(suí)着演出日期(qī)临近,演出场次(cì)出现大(dà)幅增加,4月(yuè)30日(rì)当天演出(chū)场次(cì)实际达到了16场,5月1日考虑到客流变化趋势,预计演出场次不会低于(yú)16场。

  “2019年春节黄金周,杭(háng)州的宋(sòng)城千(qiān)古(gǔ)情就有连续两天16场次的纪录,因此今(jīn)年‘五一’之前,很多投资者把一天(tiān)16场的(de)(场次纪录)视作(zuò)衡量今年宋城演艺恢复情况的重要参考指标。从‘五(wǔ)一’的场次情况来看,我觉得(dé)已(yǐ)达到了(恢复)预期,与往年相比是偏强状态。”罗祎辰说。

  远离西湖景(jǐng)区,对(duì)杭州市民免费的(de)市内景(jǐng)点(diǎn)也在五一迎来客流高峰。罗祎辰以离西湖(hú)车(chē)程约1小时的良渚遗址公园为例,5月1日该景点出(chū)现客流(liú)高峰(fēng),门(mén)票早早售罄,临近闭(bì)园(yuán),该景区(qū)配(pèi)套配(pèi)套(tào)停车(chē)场仍是爆满,还(hái)有不断(duàn)驶入的私家车只能在外围兜圈找停车位(wèi),导致小规模交通拥堵,这种情况在平时(shí)节假(jiǎ)日很(hěn)少出(chū)现。

  从商(shāng)圈消(xiāo)费(fèi)来看,4月30日当天(tiān),罗祎辰看到市中心已经挤满(mǎn)人。“走在(zài)主干道延安路步行街,我(wǒ)前(qián)后(hòu)左右半米内都是(shì)人,部分狭(xiá)窄(zhǎi)的通道更需(xū)要排队通(tōng)过,晚饭左右(yòu)时间,附近地铁站凤(fèng)起路站还(hái)因(yīn)为人流量(liàng)太多出现(xiàn)限流。”

  值得注意的是,虽然人流量很大,但大到各(gè)家(jiā)购物中心,小到各家餐馆,人流量分布都严(yán)重分化,“二八效应”非常明显,表现为:相近的(de)区域里,有(yǒu)人(rén)门口大排(pái)长龙,有人却门(mén)可罗(luó)雀(què)。

  “总体来(lái)看,本次五一(yī)杭(háng)州市(shì)中心(xīn)人(rén)流量很大,但人(rén)流(liú)分布非常不均(jūn)匀,看上去游客们的消(xiāo)费目的地(dì)都非常明确,宁愿按(àn)照原计划扎(zhā)堆排队,也不太愿意临时更改计划,导(dǎo)致如(rú)此巨大的(de)人(rén)流量(liàng)实际(jì)集中造福了少数商(shāng)家(jiā),相当多的商家面(miàn)对的(de)是门前人潮汹涌,但进店人数(shù)屈指可数(shù)的尴尬情况。”罗祎辰说。

  山东淄博:烧烤摊迎天下客,成新晋(jìn)热度之王(wáng)

  “今年‘五一(yī)’假期,酒店预订热度增长最快(kuài)的是新近走红的(de)山东(dōng)淄(zī)博。”同程旅(lǚ)行相关负责人对财联社记者(zhě)表示。

  去哪儿(ér)有(yǒu)关负责人也告(gào)诉(sù)财联(lián)社记者(zhě),往年淄博可以说是相(xiāng)对冷门的(de)城市,但今年淄博‘五一’酒(jiǔ)店预订量同比2019年增长20倍(bèi)。

  “五一”前夕,财联(lián)社记(jì奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)者(zhě)滕飞就动身前往淄(zī)博(bó),肉眼可见的“人从众”。一下(xià)高(gāo)速便堵(dǔ)车,整个主(zhǔ)城区地图(tú)“飘红”。“五一”假期期间,淄博“一房(fáng)难求”,网红(hóng)八大局、牧羊村、烧烤广(guǎng)场等地(dì)水泄不通。

  滕飞在电话会上透露,淄博当(dāng)地餐厅都在改(gǎi)装,以往并不(bù)主打(dǎ)烧烤的餐饮店,都(dōu)摘了招牌,一夜之间摇身(shēn)一变,成了(le)清一(yī)色的(de)烧烤店。

  滕飞从当地了解到(dào),淄(zī)博市政府(fǔ)在短时间内做出了“智(zhì)慧(huì)淄博(bó)(烧烤)服(fú)务”小程序,将当地有名号的店铺都纳入了(le)其中,还打通了线上商(shāng)场。该服务型(xíng)小程序,还贴(tiē)满了街头巷尾(wěi)。在旅游服务上,记者从当地政法部门人员(yuán)处(chù)获悉(xī),市(shì)政府还(hái)对物价波动进(jìn)行了控制。对于“流量(liàng)店”的措(cuò)施,当地(dì)公(gōng)安系统在周(zhōu)末人(rén)流量较大时,一直有派(pài)人驻场巡逻,“五一”期间(jiān)加派了人(rén)手(shǒu)。

  在(zài)淄博烧烤节,滕飞现(xiàn)场(chǎng)看到,基(jī)本每(měi)一(yī)个烧烤摊(tān)的氛围都很(hěn)好,周边不断有(yǒu)巡(xún)逻民警(jǐng)。甚(shèn)至可以说“全民(mín)皆兵”。滕飞还(hái)表示从当(dāng)地公务(wù)员(yuán)处了解到,他们(men)“五一”期间时刻(kè)待岗(gǎng),随时以志愿者24小(xiǎo)时行(xíng)动,除了(le)必要业务(wù)外,全都(dōu)在(zài)创城。

  淄博烧烤(kǎo)热,或能带(dài)动当地消费。“去哪儿大数据研究院估算了一笔账,即(jí)吃一顿山东淄博烧烤人均消(xiāo)费50元,能带(dài)动当地交(jiāo)通、住宿(sù)等(děng)消费750元。”前述去哪儿负责(zé)人(rén)表(biǎo)示。

  除此之外,淄博周边城市消费也被(bèi)带动。滕飞发(fā)现,山东泰安、济南(nán)、章丘这(zhè)种离淄(zī)博很近的(de)城市,也是水泄(xiè)不通,“一房(fáng)难求”,泰山的客流量也在(zài)今年达到(dào)了顶峰。

  去哪儿大数据研究院副院长(zhǎng)郭乐春表(biǎo)示:“端午、暑期、十(shí)一将迎来(lái)一波又(yòu)一波的(de)高峰。许(xǔ)多城市希望成为‘下一个淄博’,旅客也正(zhèng)在寻找讲诚(chéng)信、重服(fú)务的‘下一(yī)个淄博’,实现口碑与经济效益双(shuāng)丰收,需要多方从业者(zhě)共同努力(lì)。”

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