铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字)间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

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