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豌豆能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，中国哪里的莲子最好吃生豌豆(dòu)能吃。具体分(fēn)析如(rú)下：

　　生豌豆一般不(bù)含有(yǒu)有毒(dú)物质，一般(bān)不会对人体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并(bìng)且生豌豆中含有(yǒu)多种(zhǒng)人体必(bì)需的营养物质，比方植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生(shēng)豌豆不只能够加(jiā)速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还(hái)有助(zhù)于弥补维生(shēng)素(sù)、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的(de)免疫力，增(zēng)强(qiáng)体质，所以一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜(xiān)袋(dài),直接放(fàng)进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯(chāo)水后,用(yòng)凉开水加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛(shèng)到容器的十(shí)分之七(qī)处(chù),倒入食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米深,在(zài)常温下(xià)寄存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月。

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一次(cì)全揉(róu)捏放在同一个(gè)容器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)这些容(róng)器包裹好，再(zài)放进冰箱里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要盖锅盖水开后比及(jí)能(néng)闻到很明显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在(zài)一同。

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