关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，阴肖是指哪几个肖再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为阴肖是指哪几个肖主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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