怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看的。关于(yú)怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样(yàng)区分(fēn)紫菜的好与坏，怎(z裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思ěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判(pàn)别(bié)好(hǎo)不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是(shì)干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您(nín)调查干(gàn)紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的(de)优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则(zé)质(zhì)量(liàng)很差，极有可(kě)能(néng)是(shì)人工(gōng)上色的。

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