XO酒(jiǔ)的色泽(zé)呈琥珀(pò)色，与少许(xǔ)红褐(hè)色交(jiāo)织，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股蜜蜡的(de)香(xiāng)气，入口柔(róu)和不辣，入喉润滑不(bù)刺喉，口感滑润，余韵(yùn)柔滑、留香持久。

xo酒(jiǔ)酒精度多少度

　　是40度(dù)的(de)。

　　白兰地(dì)，最(zuì)初来自荷兰(lán)文Brandewijn，意为"烧制过(guò)的酒"。

　　狭义(yì)上讲，是指葡萄(táo)发酵后(hòu)经蒸(zhēng)馏(liú)而得到的高度酒精，再经橡木桶贮(zhù)存而成的酒(jiǔ)。

　　白兰地是一(yī)种(zhǒng)蒸馏酒(jiǔ)，以水果为原料，经过发(fā)酵(jiào)﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而(ér)成。

　　以葡萄为原料(liào)的蒸馏酒叫葡萄白(bái)兰地，常(cháng)讲的白兰(lán)地，都是(shì)指(zhǐ)葡萄白(bái)兰地(dì)而言。

　　以其他水果原料酿成白(bái)兰地，应加上水果(guǒ)的名称，苹果(guǒ)白(bái)兰地、樱桃白(bái)兰地等，但它(tā)们的知名(míng)度远不(bù)如前者大。

　　白兰地通(tōng)常(cháng)被(bèi)人(rén)称为葡(pú)萄酒的灵魂。

　　世界上生产白兰地的国家很(hěn)多，但(dàn)以法(fǎ)国出品(pǐn)的白(bái)兰地最为驰名。

　　而在法(fǎ)国产的(de)白兰地(dì)中，尤以千邑(yì)地区生(shēng)产的最为优美，其次(cì)为雅文邑(yì)(亚曼涅克)地区所产(chǎn)。

　　除了法国白兰地(dì)以外，其他盛产葡萄酒的(de)国家，如西班牙、意(yì)大利、葡萄(táo)牙、美国(guó)、秘鲁﹑德国(guó)、南非、希腊等国家，也(yě)都有生产一定数量风格各异的(de)白兰(lán)地。

　　独联体国家生产的白兰(lán)地(dì)，质量(liàng)也很(hěn)优(yōu)异。

白兰地有三个等级

　　V.S（Very Special）：橡(xiàng)木桶储存(cún)至少两年的白兰(lán)地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至(zhì)少在橡木桶(tǒng)中储存四年(nián)的(de)白兰地(dì)。

　　XO（Extra Old）：至少在(zài)橡木桶储存(cún)了六年，从2019年后是十(shí)年(nián)。

产地

　　现在我(wǒ)们所讲(jiǎng)的白兰地是从英文Brandy谐音来的，意思是(shì)生(shēng)命之水，通常被人称为葡萄酒的(de)灵(líng)魂。

　　世界上生产(ch绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多ǎn)白(bái)兰地的国家很多，但(dàn)以(yǐ)法国出(chū)品的白(bái)兰地最(zuì)为(wèi)驰名(míng)。

　　而在法国产的白兰地中，尤以(yǐ)干邑地区(qū)生产的最为优美，其次(cì)为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。

　　除了法国白兰地以(yǐ)外，其(qí)他(tā)盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德(dé)国﹑南非﹑希腊等国(guó)家(jiā)，也都有生产一(yī)定(dìng)数量风格各异的白(bái)兰(lán)地。

　　独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。

　　白兰地是(shì)世界6大烈酒之一，是用葡(pú)萄(táo)酿造的葡萄(táo)蒸馏酒(jiǔ)，大多数酒(jiǔ)精度为40度，主要(yào)生产地为法国的(de)干(gàn)邑和雅文邑，在意大利被意(yì)大利人(rén)叫(jiào)做Gerapa。

　　也有写其它水果去酿(niàng)造这款酒(jiǔ)。

　　如CAVADOS。

xo多少度的酒

　　xo 是40度左右的酒，XO是指陈酿了至少10年的白兰(lán)地酒，是白兰(lán)地(dì)酒的(de)一个等级。

　　xo是两个英文单(dān)词的简称，即extra old，意思是非常老，对于酒来说(shuō)可(kě)以至少贮藏50年(nián)以(yǐ)上。

　　但(dàn)xo并不是一种酒的(de)名称，而是(shì)一(yī)类储藏(cáng)时间超过一定年(nián)限的白兰地，后来(lái)xo成了(le)白兰地中的专(zhuān)用术语。

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