可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以(yǐ)把饺子分(母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸fēn)开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也(yě)不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况。