燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报(bào)，实(shí)现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元(yuán)，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润(rùn)的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒(jiǔ)实现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一(yī)次性初始补(bǔ)偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一(yī)业绩的取(qǔ)得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构(gòu)、上调(diào)产品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上述(shù)三家啤酒上市(shì)公司的营收增长幅度并不大，销(xiāo)量(liàng)增长(zhǎng)也(yě)不如人意。不(bù)过(guò)，其(qí)高端(duān)产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字(zì)增长(zhǎng)的背后亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售土地等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关(guān)停(tíng)部(bù)分(fēn)工(gōng)厂是(shì)为了(le)提高运行效率，降低运(yùn)营成本，同时(shí)淘汰低端落后产能，而新增(zēng)产能是为了(le)利用自身(shēn)品牌(pái)、品(pǐn)质(zhì)和区位优势(shì)，扩大高端产(chǎn)品的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个行业消费(fèi)结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮

　　随(suí)着啤酒由增量(liàng)市场转(zhuǎn)为(wèi)存(cún)量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更(gèng)多的啤酒来拉动业绩增(zēng)长变得(dé)越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒上市公司(sī)的产(chǎn)品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量增长乏(fá)力的局面，啤酒企业都(dōu)把目光锁定(dìng)在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合建设，并推出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础(chǔ)上(shàng)推出(chū)首(shǒu)款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高(gāo)端(duān)产品黑狮果(guǒ)啤(pí)、发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的雪花全麦纯生及碳酸(suān)饮料雪花(huā)小(xiǎo)啤等(děng)产品也(yě)相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加(jiā)快(kuài)布局高(gāo)端和超高端市(shì)场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为(wèi)代表的大单品与特色产(chǎn)品组合(hé)的产(chǎn)品矩阵。

　　你(nǐ)追(zhuī)我赶之(zhī)下(xià)，啤酒的售价也不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年(nián)年初，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)推出了(le)一(yī)款名为(wèi)“一世传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润(rùn)雪(xuě)花(huā)啤酒(jiǔ)最高端的(de)啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒的售(shòu)价也只售999元(yuán)。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效(xiào)应明显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产品实现销量293万(wàn)千升，约占全年(nián)总销量807.2万(wàn)千(qiān)升的36％，中高(gāo)端以上产品销(xiāo)量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)的核(hé)心(xīn)大(dà)单品(pǐn)“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨(dūn)价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影(yǐng)响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料及包装物成本上升，燕京啤(pí)酒和(hé)华润啤(pí)酒(jiǔ)的(de)整(zhěng)体毛(máo)利(lì)率均有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下，部(bù)分(fēn)啤酒(jiǔ)企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资(zī)子公司向山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收购其(qí)40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股权，成(chéng)为这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业(yè)内普(pǔ)遍(biàn)认为(wèi)，华润啤酒跨入白(bái)酒行业的(de)目的是(shì)希望借助白(bái)酒来(lái)实(shí)现高端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关(guān)厂卖(mài)地(dì)，一(yī)边扩建产能

　　过去一(yī)年，众多(duō)啤酒企业(yè)的营(yíng)收(shōu)增速放缓，但(dàn)净利润(rùn)大多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化(huà)战(zhàn)略带来的(de)拉动效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以缩(suō)减成本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透(tòu)露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区(qū)营运63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推(tuī)动(dòng)优化产能布局，已(yǐ)停止(zhǐ)营(yíng)运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员(yuán)工补(bǔ)偿(cháng)及安置费用和关(guān)厂(chǎng)相关的(de)固定资产(chǎn)减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优化经(jīng)营的(de)常用手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂动作，同时调整和精(jīng)简总部和工厂员工架构，压缩管理层(céng)级(jí)，未来(lái)公司(sī)销售、管(guǎn)理费用率有望持续(xù)收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华(huá)润啤酒人员(yuán)减少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减少1千(qiān)人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员工(gōng)数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员(yuán)工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人(rén)减(jiǎn)少(shǎo)2437人(rén)。

　　出售(shòu)空置的土地也为啤(pí)酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事会同意政(zhèng)府对公司所属杨家群(qún)货(huò)场土地进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上(shàng)述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过(guò)资产(chǎn)处置(zhì)的方式获得4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收(shōu)益主要系公(gōng)司取得处置土地使用权等长期资产的收益同比(bǐ)增发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的加(jiā)所致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投咨询有(yǒu)限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公(gōng)司及本(běn)公司间接全(quán)资(zī)附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公(gōng)司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初(chū)始补偿收益(yì)约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华(huá)润(rùn)啤酒带来了当年约三(sān)成的利润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业也在(zài)筹划新增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬(bān)迁新建项目启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力(lì)厦门40万千升(shēng)/年新建项目等(děng)，同时还(hái)有8个项目正式(shì)投产运营，包括杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万(wàn)千升/年(nián)喜力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时(shí)罐装(zhuāng)生产(chǎn)线(xiàn)项目(mù)等。此(cǐ)外(wài)，燕京(jīng)啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告中(zhōng)披(pī)露了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的