紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的(de)食物等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国(guó)的(de)地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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