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　　还可(kě)以用其他的(de)水果催熟，像常见的香(xiāng)蕉和(hé)苹果、猕(mí)猴桃这些水果都含有乙烯，可以催熟未成(chéng)熟的菠(bō)萝蜜。

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　　遇到切开(kāi)的菠萝蜜没熟的情(qíng)况，可以进行人为催熟(shú)。

　　比较常用的催熟方法是将没熟的菠萝蜜放(fàng)在太阳(yáng)底(dǐ)下(xià)晾晒(shài)一天，等(děng)菠萝蜜散发出香味就(jiù)说明(míng)熟了。

　　也(yě)可以将没(méi)熟的菠萝蜜放在盐水(shuǐ)里浸泡(pào)或与其它(tā)已(yǐ)经成(chéng)熟的(de)水果放在(zài)一块，也能起到(dào)催熟的作用。

　　切开菠(bō)萝蜜没熟的处理方法

菠萝蜜(mì)是一种热带的水果，不仅(jǐn)口味好，且营(yíng)养(yǎng)价值高，若是切开后没熟时(shí)，可将其放在(zài)太(tài)阳光下(xià)晾(liàng)晒(shài)一段(duàn)时(shí)间，必要的时(shí)候可在果(guǒ)蒂部(bù)分涂(tú)抹一(yī)些白酒(jiǔ)，再利用天然的太阳(yáng)光进行(xíng)催熟，当闻(wén)到香味就说明熟(shú)了。

　　若是发现切(qiè)开的(de)菠(bō)萝蜜没熟的时候，先暂时不要全部切开(kāi)，可将其放在袋子里放几天，或者将其用干净的(de)袋子进行(xíng)密(mì)封处理，之(zhī)后(hòu)再放入盐水中浸泡一段时间，这样也能起到(dào)催熟的(de)效果，大(dà)概(gài)过三天左右就(jiù)能(néng)吃了。

　　也可以将其放在已经成熟的水果中，用袋子(zi)装好后，过(guò)一段(duàn)时间也能更快的(de)催熟，主要是由于成熟的水果会散发出(chū)乙烯物质，而这种物质具(jù)有催熟(shú)的效果，除此之外也可以用香蕉皮进行催熟，这样起到的效果(guǒ)同(tóng)样会很好。

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