云南有哪几个市云南是几线城市-橘子百科-橘子都知道

云南有哪几个市云南是几线城市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的(de)。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

红薯(shǔ)能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致(zhì)食用(yòng)红薯后产气，感(g云南有哪几个市云南是几线城市ǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能(néng)看到的便是红(hóng)薯的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行(xíng)购买，假如(rú)红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)是比较(jiào)好的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在云南有哪几个市云南是几线城市成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏起来比较软的(de)话，有(yǒu)或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的(de)，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。