意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。<古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口/p>

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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