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嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并(bìng)非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据(jù)自己的(de)需(xū)要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放在一(yī)个(gè)可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各(gè)种维生素(sù)，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分(fēn)是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含(hán)有(yǒu)很多磷脂，其中一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙一(yī)个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补(bǔ)益作用。