松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富(fù)的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外(wài)表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒(dú)等微生物(wù)，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好不(bù)要食(shí)用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发生了食(shí)物(wù)中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大(dà)，先(xiān)清洗(xǐ)就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗(位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念xǐ)完后(hòu)确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可。

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