桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个(gè)地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾本科(kē)稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的(de)人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使(shǐ)之(zhī)变(biàn)得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知2升是多少斤啊 2升是多少毫升自(zì)己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样(yàng)，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2升是多少斤啊 2升是多少毫升