竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久(jiǔ)可(kě)以吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的(de)花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都要(yào)注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的(de)部分，切口保持圆滑平整，并电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的(de)时候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷(电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗lěng)水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的(de)，两者唯一(yī)的区(qū)别就是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是(shì)比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的时(shí)间也不宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养物质，导(dǎo)致(zhì)竹(zhú)荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需要的氨基酸(suān)比例，食(shí)用后可(kě)以为人体补充(chōng)多种营养物质(zhì)，能(néng)够维(wéi)持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的(de)刺激，因此在(zài)吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对于(yú)一些(xiē)本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来说，建议(yì)最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决(jué)定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以维(wéi)持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢(mà电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗n)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度(dù)——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营(yíng)养元素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又粗(cū)又(yòu)老的(de)部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上(shàng)把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定(dìng)要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

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