小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词-橘子百科-橘子都知道

小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手的。

　　关于酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专业是学些什(shén)么(me)内(nèi)容以(yǐ)及(jí)酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么(me)的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么课程，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容，酒店管理专业主要学什么？，酒店管理专业是(shì)做什么的(de)？等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下知(zhī)识：

酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么内容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人才出现了供不应(yīng)求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大(dà)，所以你(nǐ)大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人(rén)员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上海投资(zī)或(huò)管理(lǐ)高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加，每年都需(xū)要数(shù)以千计的国(guó)际化酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本(běn)专(zhuān)业培(péi)养拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术(shù)应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前(qián)厅客房服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业(yè)基础(chǔ)知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店(diàn)业发展的(de)方针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都(dōu)有专业的学(xué)校(xiào).

酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称(chēng)招待(dài)管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管(guǎn)理方面的(de)人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定的实(shí)际经验才有机会晋(jìn)升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及就业的(de)相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物(wù)的(de)选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如(rú)何(hé)正(zhèng)确地(dì)处理各(gè)种食物等了解食物的(de)各方(fāng)面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注(zhù)重(zhòng)实(shí)用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务(wù)客人(rén)的(de)各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同的菜式，了解(jiě)厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是(shì)比较有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类的(de)历(lì)史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒(jiǔ)类，还(hái)要学会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需(xū)要(yào)考取可(kě)以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是(shì)必(bì)修，在此也(yě)需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的会计知识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学(xué)生只(zhǐ)需(xū)要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的(de)运用到(dào)工作中去，相当(dā小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词ng)实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学(xué)习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太(tài)注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主(zhǔ)要学习(xí)的是(shì)酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照(zhào)这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为酒店的高层管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部门(mén)的具体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确(què)服务客人(rén)等(děng)，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出(chū)来(lái)的，很少有专(zhuān)门研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习理论的(de)，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是(shì)一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人(rén)士(shì)的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学(xué)历重要(yào)，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历(lì)不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验的(de)积累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩(jì)而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行(xíng)业(yè)，从(cóng)技(jì)能学习(xí)开始锻炼自己，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触(chù)一(yī)个行业(yè)，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服(fú)务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏(tà)实(shí)实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人(rén)员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服(fú)务人(rén)员所获得的(de)收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就(jiù)感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作岗位。