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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不(bù)能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大程度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程(chéng)中(zhōng)或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅使用活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微(wēi)生(shēng)物(wù)及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要(yào)要知道不(bù)同色彩的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉(yù)米，都是一(yī)种特(tè)别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定(dìng)要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋(zī)味(wèi)很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概率，这(zhè)样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家(wài)皮完好的(de)，最(zuì)好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明(míng)玉米的新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度(dù)足够高，吃起来(lái)的口感必(bì)定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质(zhì)又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其(qí)玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸(mō)一摸(mō)，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米(mǐ)粒，最终一(yī)步(bù)别(bié)忘(wàng)了拿起(qǐ)来(lái)闻(wén)闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大多(duō)是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干(gàn)的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新(xīn)鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会失掉水分，滋味(wèi)更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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