怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的(de)以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才(cái)说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹(wén)越(yuè)多(duō)越深(shēn)，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候(hòu)要看一下(xià)苹果的条值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不(bù)脆而且(qiě)又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑选的时候，可以(yǐ)用(yòng)手来掂一下它的重量(liàng)，一般(bān)来(lái)说(shuō)苹果越重就(jiù)说(shuō)明(míng)里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃(chī)起来也(yě)就越(yuè)甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不(bù)对，很多(duō)红色(sè)的苹(píng)果可能是用了染色(sè)剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透(tòu)红(hóng)，而且看上去有一(yī)丝丝透红的(de)，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水(shuǐ)分充(chōng)足口感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅，苹(píng)果(guǒ)就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻一按(àn)发现按不动，这(zhè)样的(de)苹果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下(xià)去，就说明这样的苹果比较甜。

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