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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑(yí)问(wèn)，寻(xún)求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开(kāi)头有什(shén)么好(hǎo)处？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口>

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一(yī)物质(zhì)基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回(huí)答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)

花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)弊轿素呈(ch162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口éng)蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口碱反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩(cǎi)的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花青素的段卜孙作用

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