柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建议(yì)继(jì)续食用了的。

　　关(guān)于柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃了呢，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒的味道能(néng)吃(chī)吗(ma)，柿饼(bǐng)怎么会有酒(jiǔ)味(wèi)，柿饼 酒味等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵(jiào)菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的(de)程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的时候(hòu)也是(shì)没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的(de)时(shí)候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(李宇春的现任丈夫是谁yòng)李宇春的现任丈夫是谁下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食(shí)用(yòng)了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 李宇春的现任丈夫是谁