年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)年轻人可以吃鱼(yú)油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目(mù)前确切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对(duì)这(zhè)种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么)以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有提高免疫(yì)力(lì)保健(jiàn)增(zēng)强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常(cháng)的(de)食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的(de)油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一(yī)个统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便(biàn)可(kě)获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构(gòu)中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)摄入(rù)，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制(zhì)剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是(shì)从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油(yóu)脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸(suān)陆地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯度(dù)，也就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大(dà)型食肉类的(de)鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食(shí)物(wù)链比(bǐ)较(jiào)低级(jí)，以(yǐ)植物(wù)为食(shí)物来源，重金(jīn)属的量比较少，相(xiāng)对(duì)也(yě)比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑(nǎo)细胞功能，并增(zēng)加(jiā)神经元突(tū)起，加(jiā)强大脑传(chuán)递信(xìn)息的(de)功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会(huì)明显提高。

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