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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡(f电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mahán)其中的(de)一个因素出(chū)现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其(qí)营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人(rén)工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程(chéng)绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不(bù)同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于一(yī)些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不(bù)同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别(bié)，自(zì)酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这样才能够(gòu)延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah这(zhè)时就要注意(yì)将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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