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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含(hán)盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如(rú)咸(xián)味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应(yīngc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式)和(hé)弱盐(yán)合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多(duō)离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在(zài)水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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