距(jù)离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断(duàn)，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原(yuán)材料(liào)问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的(de)采购商表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面(miàn)临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使(shǐ)食(shí)用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品(pǐn)中(zhōng)也要(yào)添加(jiā)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供应(yīng)短缺(quē)。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库存告罄(qìng)。诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的但如(rú)果苏丹(dān)国内局势(shì)不能很(hěn)快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会(huì)从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲(chōng)突(tū)爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的(de)11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨(jù)头公(gōng)司给出的(de)理由皆(jiē)是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等(děng)碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调(diào)产量预测或实(shí)际(jì)产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的(de)需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一(yī)季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货(huò)价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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