铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的(de)均为上品，反之(天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香(xiāng)气杰(jié)出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽、匀净度和(hé)闻(wén)茶米的香气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的(de)即观(guān)音(yīn)特(tè)征显着均为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部位的味细(xì)胞作出(chū)归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物>

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