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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算是(shì)青(qīng)茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型最多(duō)样的茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预(yù)备(bèi)些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量(liàng)将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的(de)朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己(jǐ)的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并(bìng)把1arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算00度(dù)的开(kāi)水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水(shuǐ)的热量，导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日子艺术享受

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