切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是(shì)为了(le)防止水分的流失(shī)，处(chù)理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(关一下月亮是什么意思gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选择(zé)时(shí)也会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点关一下月亮是什么意思，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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