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沙白瓜是凉性(xìng)食物吗(ma)

　　沙(shā)白(bái)瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜(guā)又(yòu)称伊丽莎白瓜，归于杂交一(yī)代厚皮甜(tián)瓜，性甘、寒。

　　2、说起(qǐ)来其(qí)具有早熟、优质、耐低温、耐弱(ruò)光的特性。

　　据了解果实圆形(xíng)，果(guǒ)皮金黄色，润(rùn)滑，果肉洁白(bái)，肉质细嫩多汁，味甜美，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎(zěn)样挑甜(tián)的

　　1、看色(sè)彩。

　　我们平常选择沙白瓜时，必定要看它表面(miàn)的色彩，由(yóu)于老练今后的沙(shā)白瓜色彩(cǎi)是金黄的，假如发现果皮发白(bái)或黄色(sè)较(jiào)淡阐明还没有老练，那么便是不适合购买和(hé)食用(yòng)。

　　2、闻气味。

　　选择沙白(bái)瓜(guā)时，也能(néng)够闻它的气味(wèi)，而由于老(lǎo)练今后的沙白(bái)瓜会发出出一种浓(nóng)郁的甜香，这(zhè)种香气在它没有瓜蔓的一(yī)端最明(míng)晰，假如发(fā)现沙(shā)白(bái)瓜没有这种滋味，就阐明它没有熟(shú)透，或许(xǔ)滋味底子不甜。

　　3、沙白(bái)瓜是生(shēng)果女皇的意思，含有多(duō)种(zhǒng)人体所需的养(yǎng)分成分和有利物(wù)质(zhì)，如很多的蔗糖、果糖、葡(pú)萄糖。

　　还有丰厚的(de)维生素(sù)C，有机酸、氨基酸以(yǐ)及钙、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　且具有特别的诱人芳香，养分丰(fēng)厚是我(wǒ)国公(gōng)民(mín)遍及喜爱的果品之一。

怎(zěn)样知道挑哪个伊丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮色彩

　　　　其实色彩(cǎi)能充沛(pèi)代表(biǎo)瓜果的(de)日(rì)照(zhào)、老(lǎo)练、甜(tián)度(dù)等等状(zhuàng)况，色彩要选很深黄(huáng)的(de)那种会比较甜，假如(rú)是金(jīn)黄色果皮千万不要买，大多(duō)数是生瓜(guā)蛋(dàn)子，不会甜(tián)并且还有苦滋味(wèi)。

　　二、瓜(guā)果的滋(zī)味

　　　　我(wǒ)们都知道瓜果生长到必(bì)定(dìng)程度都会发出不同的滋味(wèi)。

　　能(néng)够在瓜尾巴(bā)那里闻，假(jiǎ)如很浓郁的甜美气味，那(nà)么肯定(dìng)很甜了。

　　假如滋(zī)味很淡的话，里边的瓜也不会(huì)很甜，不怎样喜爱太甜的顾客(kè)选择(zé)这种也是能够的。

　　三、分量

　　　　水分(fēn)与(yǔ)分量必(bì)定(dìng)是有挂(guà)钩的(de)。

　　很(hěn)大(dà)的瓜(guā)但却没有(yǒu)多少分量，估量(liàng)谁也不会买。

　　巨细差不多的能够经过分量来选择，重(zhòng)的瓜水分必定很足够。

　　四(sì)、瓜(guā)的(de)软硬程度(dù)

　　　　有些熟(shú)大(dà)劲了的瓜(guā)会变得很软(ruǎn)，假如立刻吃的话能够选择一下不是太软的(de)瓜。

　　软大劲了，也(yě)有可能是(shì)要(yào)坏了，所以不会选择(zé)的朋(péng)友仍是(sh四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法ì)买比较结实的。

　　这种的伊丽莎白(bái)瓜往往比较新鲜有水分，我们选择的时分不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度(dù)大了会伤到瓜的表面的(de)。

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