怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选均码一般是什么码，均码一般是什么码数要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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