拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系-橘子百科-橘子都知道

拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)以及(jí)牛心管是牛的(de)什么部位图片，牛心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什(shén)么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业(yè)吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系主动脉血管。

　　2、拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系黄喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅(guō)中重(zhòng)要(yào)的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。