寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更别提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估(gū)计大家(jiā)就会认为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低端(duān)的(de)茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的(de)出(chū)身(shēn)论。

　　确(què)实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从原(yuán)料来定好坏(huài)。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都是不(bù)可(kě)缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后期陈放，那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能(néng)做出好(hǎo)茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而已，与最终结果还(hái)需要努(nǔ)力的过程和(hé)后(hòu)期(qī)的(de)保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么(me)很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以前像(xiàng)银(yín)针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国(guó)内(nèi)名(míng)声(shēng)不显，喝银(yín)针的人不(bù)多(duō)。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶(chá)的(de)窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨(zhǎng)，白(bái)茶市场被看好，越(yuè)来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供(gōng)大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲(qīn)民，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本(běn)相(xiāng)对较低，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大(dà)产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难快速进入千(qiān)家(jiā)万户中，让大(dà)家早些品尝白(bái)茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大(dà)家(jiā)有没有发(fā)现，市(shì)场上的(de)老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因(yīn)为以(yǐ)前银(yín)针、白(bái)牡(mǔ)丹产(chǎn)量少，新茶基(jī)本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大，存住(zhù)的(de)概(gài)率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前(qián)大家(jiā)存(cún)茶的概(gài)念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想(xiǎng)在(zài)家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经(jīng)过多年贮存后，饮(yǐn)品和功(gōng)效价值增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿眉(méi)的(de)价(jià)格并(bìng)非是低端(duān)茶(chá)的价格。

　　寿(shòu)眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那(nà)么寿(shòu)眉(méi)可以分为(wèi)立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味(wèi)，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤(yóu)其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的(de)。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了(le)清(qīng)甜(tián)之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到(dào)满满的胶(jiāo)质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的(d马斯克会加入中国国籍吗e)后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一(yī)般(bān)情况下白茶(chá)能放(fàng)上十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶，而寿眉(méi)在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香，这(zhè)些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味(wèi)也(yě)在悠长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要(yào)产于(yú)福建(jiàn)福(fú)鼎，该茶(chá)的成(chéng)品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调(diào)和，洁(jié)净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的(de)品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠(cuì)绿(lǜ)，冲(chōng)泡之(zhī)后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶(chá)的新(xīn)茶(chá)泡开后(hòu)还(hái)是一(yī)股清香(xiāng)气(qì)，这是(shì)茶青的味(wèi)道(dào)，并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清(qīng)香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉(chén)郁(yù)的口感(gǎn)，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度(dù)的(de)开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同样能泡(pào)出清新甘甜的美(měi)好滋味，新茶(chá)和(hé)老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分含(hán)量也是比较多的。

　　喝茶时保留(liú)足够数(shù)量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶汤的香气，还能提高甜(tián)度(dù)，使茶更好喝。

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