含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分比是含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐(yán)可(kě)以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米(yán)（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离(lí)子及(jí)铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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