关(guān)于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

相关标(biāo)签：肠粉用什么粉做最好 肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的 做肠粉用什么(me)粉

关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(d螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭iàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

相关标签(qiān)：肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好 肠粉一般用什么粉做的 做(zuò)肠粉用什么粉

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭