新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了(le)一种很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存(cún)很长(zhǎ日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思ng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层(céng)地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局部可出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán)，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时(shí)间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传(chuán)广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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