美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思-橘子百科-橘子都知道

美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依(yī)据食(shí)物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复(fù)杂(zá)的苹(píng)果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。