新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前(qián)的晋代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来(lá3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人i)，把(bǎ)沾好(hǎo)盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层(céng)要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛(tòng)，轻(qīng)者可(kě)在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而(ér)不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作(zuò)业。3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人p>

　　海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手或(huò)毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适(shì)量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味。

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