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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花(huā)还是(shì)红叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细(xì)胞液是(shì)酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是(shì)花(huā)青素(sù)在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色(sè)彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物质基(jī)础是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青(qīng)素的作用

花儿为(wèi)什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑(yí)问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开头(tóu)有(yǒu)什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提出(chū)“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们(men)的细胞液(yè)里fe2o3是什么fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称化学名称，feo是什么化学名称(lǐ)都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反(fǎn)应中所(suǒ)显fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概(gài)括回答(dá)，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的(de)色素，就被(bèi)称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的(de)段(duàn)卜孙作用

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