柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响食用的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议(yì)继续食用(yòng)了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程度(dù)才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿就没(méi)有了的(de)话，食用的(de)时(shí)候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可以(yǐ)正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸抑制细菌增(zēng)长的(de)作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑(yì)制细(xì)菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

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