切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(m学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分ó)撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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