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马(mǎ)铃(líng)薯可(kě)以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及热量(liàng)，与(yǔ)米饭、面(miàn)食等主食(shí)相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时(shí)分(fēn)要适量(liàng)，不宜多吃(chī)，并且(qiě)还可以吃一(yī)些其他的食(shí)物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含(hán)有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简(jiǎn)单被(bèi)机体所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只可以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还可(kě)以(yǐ)促进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思铃薯。

　　形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的(de)马铃(líng)薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也(yě)欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿(ná)。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面(miàn)，而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的口感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消(xiāo)化，种(zhǒng)类也(yě)十分的(de)多样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会发现有圆圆的、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多(duō)多少少有点不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆圆(yuán)的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿(ná):当在挑选的(de)马铃(líng)薯的(de)时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃(líng)薯，就不(bù)能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃了(le)，皮(pí)外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃(chī)，都是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能(néng)放(fàng)得太久，还影响马(mǎ)铃薯的(de)口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑(tiāo)淡黄色的(de)马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输(shū)过(guò)程中，也(yě)有或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以(yǐ)在挑(tiāo)选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然买回去，吃不了(le)就白白浪(làng)费钱了。

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的(de)马铃薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的(de)部分，里边多(duō)半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好不(bù)要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适(shì)宜用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯泥；而细(xì)长的五月皇(huáng)后种类则(zé)属黏(nián)质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用(yòng)来做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯(shǔ)要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而(ér)匀称的马铃(líng)薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变(biàn)绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其(qí)间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素有毒性，加热(rè)也不会被损(sǔn)坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉处(chù)即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没(méi)必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度(dù)过(guò)高(gāo)会导致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度过(guò)低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在(zài)常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一种使其(qí)它(tā)蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要放(fàng)在漆(qī)黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知(zhī)道什么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多(duō)的(de)有毒龙葵(kuí)素，这是一种神(shén)经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的(de)马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻(lín)近的(de)皮(pí)层(céng)，再(zài)用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻(kè)也须长一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的(de)马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生(shēng)物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻(má)的感(gǎn)觉，则(zé)标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以(yǐ)让心境(jìng)变得十分的好，上面便是对什么样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分(fēn)可以依照上面的办法去试一下，这样制造起来或许吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更好(hǎo)地品味它的滋味了。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损(sǔn)害(hài)。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破(pò)皮，或许马铃(líng)薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的(de)，主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这(zhè)类(lèi)马铃薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较(jiào)差(chà)，真(zhēn)实没必(bì)要(yào)买(mǎi)回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的(de)外(wài)形。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一种是(shì)外形没那么规(guī)矩(jǔ)的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱们(men)会主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种外形比较圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的(de)马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会感(gǎn)觉比较面(miàn)比较甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假如是那种表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝的话，那(nà)是再适宜不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一(yī)种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯，往往会比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如是白(bái)色肉质的(de)马铃(líng)薯，一般会感觉比较甜。

　　所(suǒ)以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时(shí)也要(yào)留意这一点细节，要掌握好。

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