怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗(kē水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼)清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱(ài)水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下(xià)面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiā水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼n)榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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