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北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除了添加必要(yào)的(de)添加以外，不(bù)会再(zài)加入(rù)其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会(huì)添(tiān)加一(yī)些(xiē)粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经(jīng)过发酵(jiào)制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其(qí)它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)的(de)注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时胃内的(de)酸(suān)度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸(suān)菌容(róng)易被(bèi)胃酸(suān)杀死(sǐ)，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的(de)酸碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道(dào)如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存(cún)下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的(de)一种。

　　但是酸(suān)奶和风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)一(yī)样(yàng)的，有本质(zhì)的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛奶发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝酸奶可以帮(bāng)助人(rén)们减肥，因为它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还(hái)能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳(rǔ)是由(yóu)乳制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料(liào)，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加了果(guǒ)粒(lì)或果(guǒ)蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养(yǎng)成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白(bái)质和钙(gài)的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更多的(de)乳酸(suān)菌，还(hái)要注意(yì)的是，乳酸(suān)菌(jūn)要想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠道有一定(dìng)的改善作用(yòng)，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数10的8次方才有足够的(de)活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全(quán)脂风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶的(de)一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成(chéng)分(fēn)和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会(huì)再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质进行发(fā)酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和(hé)口感，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料(liào)是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食(shí)品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发酵剂(jì)），经(jīng)发(fā)酵后，再(zài)冷却(què)灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)，食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大(dà)大减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时(shí)的北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道如(rú)何留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产(chǎn)出(chū)来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自(zì)然性当然不如新奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后放(fàng)进酸(suān)奶(nǎi)。