桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮族自治区(qū),桂林市是(shì)广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　之字是什么结构的字，近字是什么结构>桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本(běn)目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，之字是什么结构的字，近字是什么结构因其碗(wǎn)小（一(yī)碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均(jūn)把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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