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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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