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嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

  冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

  冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是(shì)冷藏,

  冷藏可以在一定程度(dù)上抑制细菌等(děng)微生物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬(dōn嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美e-height: 24px;'>嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美g)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

  1、看外观。

  这个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色,冬(dōng)枣不是全(quán)青的,也不是(shì)全红(hóng)的,有(yǒu)些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo),认为红枣越红越(yuè)甜(tián),其实并非如此,冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的,而(ér)且(qiě)绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限,再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大一点(diǎn),可能2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

  2、看一下它(tā)的硬度。

  冬枣非常脆,含很(hěn)多汁液,重量上(shàng)比较压手,因此拿一颗冬枣在手上去捏,如果能轻(qīng)松(sōng)捏软,这样的冬枣基本上已经坏了(le),好的冬(dōng)枣是非常硬的,捏不动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃,还可以提前(qián)去尝一尝,很多摊(tān)位(wèi)都同意(yì)去尝,如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先尝一尝味(wèi)道,如果吃起来外面(miàn)是甜的(de),里面是不(bù)甜(tián)的话,这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的,它的甜味渗透不到最(zuì)里面,而冬枣自然成熟、香甜,吃一口,全身的果肉(ròu)都甜极了。

  4、看(kàn)表皮褶皱。

  自然生产的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滑的,摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼,也不(bù)会有皱纹。

  假如拿(ná)起一颗冬枣,它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶(zhě),这样冬枣就会(huì)变得不新鲜,会(huì)流失一些水分,所以吃起来味道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时,怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又甜的?

  冬枣是在十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的,这个(gè)季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣,现在有很多提前上(shàng)市的,肯定不是(shì)自然(rán)成熟的,所以建议大家不要去买,到了季(jì)节自然成熟的冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜,小孩特别喜(xǐ)欢。

  不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也很新鲜,但(dàn)实(shí)际上口感(gǎn)会相(xiāng)差很多。

  那么怎(zěn)么样才(cái)能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢?在这里(lǐ)就详(xiáng)细告(gào)诉大家挑选(xuǎn)的技巧,因为我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑,后来回老(lǎo)家(jiā)的(de)特意请教了枣农,问怎么样去挑选?学会了(le)之后,每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

  一,看(kàn)外观。

  这一步主要(yào)是(shì)看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色,冬(dōng)枣并不是(shì)完全青色,也不是(shì)完全红(hóng)色的,有的人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣,以(yǐ)为越红了越甜,其实不是,冬枣是红绿相间的,而且绿(lǜ)和红之间(jiān)没(méi)有完(wán)全的界限,另(lìng)外(wài)红色要比(bǐ)绿色稍(shāo)微面积大一些,大概(gài)2/3红色(sè),1/3绿色,这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

  如果看上去冬枣完(wán)全(quán)是红色,肯定是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过(guò),这样的不(bù)要(yào)选择。

  二,看(kàn)一下它的硬度。

  冬枣(zǎo)是非常脆的,它含有汁液很嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美多,重量上就比较压手,所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下(xià),如果能够轻松捏软,这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上就(jiù)已经坏(huài)了,好的冬枣是非常硬(yìng),捏(niē)都捏不动的。

  冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红枣(zǎo),大红枣会有褶(zhě)皱,干了也(yě)可以吃(chī),果肉(ròu)还是很香。

  但冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜(xiān),非常脆,汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

  三(sān),提前(qián)品(pǐn)尝。

  如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃,还可以提前去尝一下,很(hěn)多摊位都是(shì)同意(yì)去(qù)尝的,如果(guǒ)不(bù)让尝的可以少买一点,先尝一(yī)下(xià)口感,如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜,越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话(huà),这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的,它的(de)甜味渗透不了最(zuì)里面去(qù),而自然成熟又甜又香的冬枣,吃一(yī)口(kǒu)之后(hòu),全(quán)身的果肉都非常甜。

  四(sì),看表皮褶皱。

  正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的,摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的(de)地(dì)方(fāng),也没有褶皱处(chù)。

  如果拿(ná)一个冬(dōng)枣起来,它的表皮有很(hěn)多(duō)折皱,这(zhè)样的冬枣就不(bù)新鲜了,会失去(qù)一(yī)部分水分,这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会大(dà)打折(zhé)扣(kòu)。

  以(yǐ)上四(sì)点就是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦,按照(zhào)以上几个方法去选(xuǎn)择,大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣。

  另外就是,一定要等到(dào)冬(dōng)枣上市的(de)时候(hòu)再(zài)买,十月中(zhōng)旬之后,千万不(bù)要(yào)早买,早买的冬枣是会被处理过。

  虽然(rán)冬(dōng)枣(zǎo)口感好,特(tè)别好吃(chī),但是一定不要多吃,吃多了也会(huì)导致(zhì)腹痛腹(fù)泻,不容易消化,所以不论吃什(shén)么好吃的美食,一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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